Pullulan Capsules

Pullulan wordt bereid uit zetmeel door fermentatie met behulp van een niet-toxineproducerende stam van de schimmel Aureobasidium pullulans. Na de fermentatie worden de schimmelcellen door microfiltratie verwijderd en wordt het pullulan gesteriliseerd en gezuiverd.

Belangrijkste voordelen van pullulan vegetarische capsules:

Het is de beste keuze voor zuurstofgevoelige ingrediënten.
Onstabiele biomoleculen zoals enzymen kunnen gedurende lange tijd bewaard worden.
Pullulan is ondoordringbaar voor zuurstof, zodat de biomoleculen niet geoxideerd worden.
Gemaakt van natuurlijke plantaardige bron, glutenvrij.
De capsules zijn sterker en duurzamer dan gelatinecapsules.
Milieuvriendelijk, omdat er geen toxische chemicaliën bij het oogsten van pullulan betrokken zijn.
Hoge bescherming tegen oxidatie van de werkzame stoffen in de capsule.
De capsules zijn extra glad, glanzend en perfect transparant.
Makkelijker door te slikken.